文章插图
1、食材：面粉100g、水200g、食用油适量 。
2、准备好面粉，面粉加入适量的沸水，要缓慢多次的添加，同时用筷子轻轻搅拌成絮状 。
3、用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置20分钟 。
4、将面团取出揉一下，然后滚成长条 。
5、分割成均匀的小块 。
6、将所有的小面块搓圆按扁 。
7、取一个小面块，刷上油 。
【春饼是怎么做的 春饼是怎么做的怎么和面】8、再在有油的那面覆盖上另一块面 。
9、用擀面杖将其擀平擀大一些 。
10、锅中刷一层薄油，并加热，放入春饼烙至一面鼓起泡泡 。
11、翻一面继续烙 。
12、烙熟后从中间撕开就是两张春饼 。
13、吃的时候卷上喜欢的菜就可以啦 。
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